अब शोरमा के सैंपल के नतीजे देख चौंक गया खाद्य सुरक्षा विभाग, पहले गोलगप्पे में मिले कैंसर पैदा करने वाले केमिकल

FSSA के वरिष्ठ अधिकारी ने बताया कि 17 में से 8 नमूने जांच में फेल निकले। सैंपलों में यीस्ट और सेहत बिगाड़ने वाले बैक्टीरिया पाए गए। इससे सेहत को भारी नुकसान हो सकता है। अधिकारियों ने कहा कि सुरक्षा मानकों का पालन नहीं करने वाले रेस्तराओं पर कार्रवाई की जाएगी।

पानी पूरी के 22 फीसदी नमूने जांच में फेल

इससे पहले, अधिकारियों ने खुलासा किया था कि पानी पूरी के 22 फीसदी नमूने सुरक्षा मानकों पर खरे नहीं उतरे। 260 नमूनों में से 41 नमूनों में आर्टिफिशियल कलर और कैंसर पैदा करने वाले तत्व पाए गए। बाकी 18 नमूने इंसानों के खाने योग्य नहीं थे।गौरतलब है कि कर्नाटक सरकार पहले ही खाने में कलर के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले केमिकल Rhodamine-B पर पहले ही प्रतिबंध लगा चुकी है। इसका इस्तेमाल व्यापक तौर पर किया जाता था। स्वास्थ्य मंत्री दिनेश गुंडू राव ने कहा कि यदि विक्रेता अपने रेस्तरां में इन रसायनों का उपयोग करते हैं तो उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

NEWS SOURCE : jagran